Mirabilis Bar en Dusk: Natuur ontmoet iconisch design

Een bekroonde lounge-ervaring geïnspireerd door Mount Faber’s flora

De Mirabilis Bar en Dusk Restaurant & Bar, gelegen in het Nationaal Park van Mount Faber, vormen een vernieuwende benadering van lounge- en bararchitectuur. Chun Hoong Lau en zijn team lieten zich inspireren door de unieke flora van de omgeving, met name de Mirabilis Jalapa, een geurige bloem die in de namiddag tot bloei komt. Deze natuurlijke inspiratiebron sluit naadloos aan bij de openingstijden van het restaurant en de bar, waardoor het concept zowel esthetisch als functioneel verankerd is in de locatie.

Het ontwerpteam heeft bewust gekozen voor twee centrale zones: Dusk, gericht op dineren, en de Mirabilis Bar, gecreëerd als ontmoetingsplek voor loungen en genieten van cocktails. Door de ruimte vanaf de basis opnieuw te benaderen, zijn beide secties zo vormgegeven dat ze de aandacht trekken en tegelijkertijd de natuurlijke schoonheid van Mount Faber weerspiegelen. De panoramische uitzichten op zee en stad versterken de beleving en maken van elke bezoek een memorabele ervaring.

Een van de meest opvallende kenmerken van het project is de introductie van een exclusieve members-only Cigar Room, waarmee een extra dimensie aan de hilltop-ervaring wordt toegevoegd. Daarnaast is de professionele keuken uitgebreid, wat de mogelijkheid biedt voor een verfijnd, vernieuwd menu dat past bij het iconische karakter van de locatie. Deze vernieuwingen onderstrepen de ambitie om van Dusk Restaurant & Bar een toonaangevende bestemming te maken.

Het streven naar het predicaat ‘iconisch’ is zichtbaar in elk detail van het interieur. Materialen, kleuren en vormen zijn zorgvuldig gekozen om een harmonieus geheel te creëren dat zowel uitnodigend als onderscheidend is. De verbinding met de natuur wordt niet alleen in het ontwerp, maar ook in de sfeer en het culinaire aanbod voelbaar gemaakt. Dit resulteert in een unieke synergie tussen binnen en buiten, waarbij gasten worden uitgenodigd om de essentie van Mount Faber te ervaren.

De internationale erkenning voor Mirabilis Bar en Dusk bleef niet uit: het project werd bekroond met een Silver A' Design Award in de categorie Interior Space, Retail and Exhibition Design in 2025. Deze onderscheiding bevestigt de uitzonderlijke expertise, creativiteit en technische uitmuntendheid die in het ontwerp zijn verwerkt. Volgens de jury roept het project positieve gevoelens, verwondering en bewondering op, en zet het een nieuwe standaard voor horecadesign op bijzondere locaties.

Mirabilis Bar en Dusk illustreren hoe diepgaande studie van omgeving en flora kan leiden tot een vernieuwend, iconisch ontwerp. Het project nodigt uit tot herwaardering van de relatie tussen natuur, gastvrijheid en design, en zet Mount Faber stevig op de kaart als culinaire hotspot met internationale allure.