De Kinokomeshi-verpakking, ontworpen door Kikumi Yoshida, herdefinieert hoe traditionele Japanse gerechten worden gepresenteerd en ervaren. Met een duidelijke focus op het revitaliseren van de interesse in lokaal geteelde paddenstoelen uit Ehime, richt dit ontwerp zich op een jonger publiek dat waarde hecht aan zowel kwaliteit als esthetiek. De keuze voor vermiljoenrood – een kleur die direct opvalt in natuurlijke omgevingen – vergroot de zichtbaarheid op verkooppunten en versterkt de merkherkenning.
Wat Kinokomeshi onderscheidt, is de combinatie van functionaliteit en beleving. De verpakking is specifiek ontworpen voor gebruik in de buitenlucht, waarbij de bergen van Ehime als achtergrond dienen en het logo met goudfolie is geaccentueerd. De levendige kleuren zijn geïnspireerd op outdoor-uitrusting en zorgen ervoor dat het product niet alleen praktisch is, maar ook een visueel statement maakt in de natuur.
Technisch gezien is de verpakking vervaardigd uit extra dik papier, waardoor deze bestand is tegen het gewicht van rijst, dashi en andere ingrediënten van de kamameshi-set. Deze robuustheid maakt het mogelijk om meerdere dozen te stapelen zonder dat de inhoud beschadigt raakt, wat essentieel is voor langeafstandstransport. De toevoeging van goudfolie geeft het geheel een verfijnde uitstraling, passend bij de hoge kwaliteitsstandaard van de producent.
Het ontwerptraject begon in 2023 in Niihama, Ehime, en resulteerde in een bekroond product: Kinokomeshi won de Creators Club Ehime Award in de categorie verpakking. De herpositionering van het product, met een focus op buitenliefhebbers, sluit aan bij de groeiende trend van Japanners die tijdens en na de pandemie ontspanning zoeken in de natuur. Door deze doelgroep aan te spreken, wist het merk zijn distributiekanalen uit te breiden en de concurrentiepositie te versterken.
Een van de grootste uitdagingen was het transformeren van het vertrouwde, rustieke imago van paddenstoelen naar een eigentijds, stijlvol design zonder de authenticiteit te verliezen. Het resultaat is een verpakking die niet alleen de inhoud beschermt, maar ook de waarden van vakmanschap, duurzaamheid en verbondenheid met de natuur uitdraagt.
Kinokomeshi is meer dan een verpakking; het is een uitnodiging om de smaken van Ehime in de buitenlucht te beleven, verpakt in een ontwerp dat traditie en innovatie harmonieus samenbrengt. Met de erkenning van de A’ Packaging Design Award in 2025 onderstreept dit project het belang van doordacht design in het verrijken van de lifestyle-ervaring.
Projectontwerpers: Kikumi Yoshida
Afbeeldingscredits: #1: Designer Kikumi Yoshida, Kuuche design,Photographer Keijiro Ando, KINOKOMESHI 2023.
Projectteamleden: Kikumi Yoshida
Projectnaam: Kinokomeshi
Projectklant: Taiai Co.