Klyv: Innovatief Kinderkoksmes Stimuleert Zelfstandigheid

Veilig, duurzaam en ergonomisch keukengereedschap voor jonge chef-koks

De Klyv, ontworpen door Cristina Falcon, biedt een revolutionaire benadering van kindvriendelijke keukenhulpmiddelen en bevordert zowel veiligheid als motorische ontwikkeling.

De keuken is steeds vaker het hart van het gezin, waar jong en oud samenkomen om te koken en te leren. Met de opkomst van bewuste opvoeding groeit de behoefte aan kindvriendelijke, veilige en duurzame keukengereedschappen. De Klyv, winnaar van de prestigieuze Silver A' Design Award 2025, speelt hierop in door jonge kinderen vanaf twee jaar op een verantwoorde manier te betrekken bij het bereiden van maaltijden. Dit innovatieve mes combineert veiligheid, ergonomie en duurzaamheid, en stimuleert gezonde eetgewoonten en familiebanden.

Wat de Klyv onderscheidt, is het unieke ontwerp dat volledig is afgestemd op de motorische vaardigheden van peuters. In tegenstelling tot traditionele messen die een zaagbeweging vereisen, beschikt de Klyv over een wigvormig lemmet dat aansluit bij het natuurlijke instinct van kinderen om met neerwaartse druk te snijden. Dit vermindert frustratie en vergroot het gebruiksgemak, waardoor jonge gebruikers zelfverzekerd en zelfstandig kunnen bijdragen aan het koken. Volgens onderzoek onder kinderen van twee tot vijf jaar bleek deze snijtechniek intuïtiever en veiliger.

Duurzaamheid staat centraal bij de productie van de Klyv. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal voor optimale veiligheid en levensduur, terwijl het handvat bestaat uit een mix van polypropyleen en 30% tarwestro. Deze materiaalkeuze beperkt de ecologische voetafdruk aanzienlijk. De verpakking is volledig plasticvrij en gemaakt van kraftpapier, waarmee het product een nieuwe standaard zet voor milieuvriendelijke kinderkeukenhulpmiddelen.

Het ontwerp van de Klyv is het resultaat van intensief onderzoek, prototyping en gebruikerstests. Tijdens de ontwikkeling werd bijzondere aandacht besteed aan de ergonomie, zodat zowel rechts- als linkshandige kinderen het mes gemakkelijk kunnen hanteren. De eenvoud in gebruik en het gemakkelijke onderhoud maken de Klyv tot een toegankelijk hulpmiddel voor gezinnen die samen willen koken en leren. Het mes bevordert de fijne motoriek, hand-oogcoördinatie en het zelfvertrouwen van jonge kinderen, en draagt bij aan hun culinaire onafhankelijkheid.

De productie van de Klyv bracht aanzienlijke technische uitdagingen met zich mee, met name bij het realiseren van een naadloze verbinding tussen lemmet en handvat. Fabrikanten stonden aanvankelijk sceptisch tegenover het complexe ontwerp, wat het productieproces vertraagde. Desondanks is het Cristina Falcon gelukt om een betaalbaar, kwalitatief hoogstaand en functioneel product op de markt te brengen, zonder concessies te doen aan veiligheid of duurzaamheid.

De Klyv is niet alleen een functioneel keukengereedschap, maar ook een uitnodiging aan gezinnen om samen te koken, te leren en gezonde gewoonten te ontwikkelen. Door kinderen op jonge leeftijd te betrekken bij het bereiden van maaltijden, ontstaat een positieve relatie met voeding en wordt de basis gelegd voor een leven lang plezier in de keuken. Met zijn innovatieve ontwerp en duurzame karakter zet de Klyv een nieuwe standaard voor kindvriendelijke keukenhulpmiddelen.

De Klyv bewijst dat design, veiligheid en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan. Dit bekroonde mes biedt jonge kinderen de kans om veilig en zelfstandig te experimenteren in de keuken, en inspireert gezinnen om samen te genieten van het kookproces. Voor wie op zoek is naar een doordacht, verantwoord en stijlvol kinderkeukenmes, is de Klyv een absolute aanrader.


Projectdetails en Credits

Projectontwerpers: Cristina Falcon
Afbeeldingscredits: Image #1,2,3,4,5 / photographer Cristina Falcon
Projectteamleden: Cristina Falcon
Projectnaam: Klyv
Projectklant: SKÅGFÄ The Scandinavian + Mediterranean Design House


Klyv   IMG #2
Klyv   IMG #3
Klyv   IMG #4
Klyv   IMG #5
Klyv   IMG #5

Lees meer op Pracht Ontwerp